久久博客什么才是想要的人间烟火？锅里有饭，冒着热气，才叫家，家里有老妈和媳妇小孩的等待和陪伴。
家里的平底锅坏了，在把手哪里，由于长期的烧烤，塑料卡扣变形了，别说炒菜的时候，端起锅时也要注意，稍不注意就可能把菜翻了。
我决定试试我的动手能力，对它进行修复，还没等我动手，媳妇已经买了一口回来。说实在的，现在家里的餐具真的很方便，虽然它们没有过去的那么抗造，新锅有点小，炒菜的时候需要特别小心，一个翻炒就把菜撒出去了。
我很纠结，有时候在家里炖个鱼烧个汤，根本就盛不下。
这让我特别怀念小时候家里那口大铁锅，一家五口人，猪肉粉条白菜炖土豆，炖地锅鸡等一大锅，锅的旁边还能贴一圈米饼，吃的时候把料和在一起，味道美极了。最好吃的还是炖鱼，放点酸菜，香气逼人，尤其是那层焦黄焦黄的一面吃起来简直美上了天。
说起来奇怪，那口铁锅大有沉，看着也很厚，可烧水烧饭特别的快，添上一把柴火水就开了。只有在炖菜的时候，因为需要小火慢炖，才会让我心急如焚，总埋怨铁锅烧的太慢，不能瞬间的饱餐一顿。其实也说错了，还是我嘴馋了。
那会每天放学回家，母亲在铁锅里倒点水，把菜和饭放进蒸笼，用灶里的余温热着，没一会儿的功夫，一掀锅盖，热气腾腾，香味扑鼻，必是一顿大吃。我虽然不挑食，比那些“不吃油饼，坚决不下井”的好朋友要好伺候多了，如果母亲能给做顿肉或者鱼，那可美坏了。
就算在冬天要洗澡，在大铁锅旁还有个铁水罐里，装满水，等饭烧好了，水也沸了，洗脸洗澡泡脚都好用的很，即使水不够，锅里倒点水灶里放点柴禾也快的很。
如今早已不和母亲住在一块，但是有空的时候还是会回老家，看着老家的那口大铁锅，虽说这口铁锅不是原来的那口，烧菜也难熟很多。听母亲说，修灶的师傅修的有点靠后了，烧柴禾的时候要把柴捋到中间才好烧一点，要不就浪费柴禾了。
有时候，我和媳妇一同回到老家，买上只鸡，还有一点蔬菜，在做一些饼，味道还是很不错的，只是不在老家的时候，没有那么大的柴禾灶，很少吃到大乱炖土鸡，什么时候馋了，就想起了老家的那口大铁锅，回去看一看，饱饱的吃顿饭还是很香的。
如今大铁锅时代早就过去，想看见它，也只能回农村了，只是它能让我想起当年那种家里热气腾腾，屋外烟囱炊烟袅袅的生活景象，现在虽说生活在镇上，可我还是愿意去那里！
——乐小乐