这几天不是有点头疼吗?想着多补一点改善下伙食,于是乎,上超市买了不少东西,鸡鸭鱼肉的,自然少不了蔬菜。
平日里,日常的蔬菜就那么几样,自己能做好的还是那几样,每天吃来吃去也没什么新鲜感,现在想快点恢复总想吃一点不一样的。
春天有很多的应季蔬菜和野菜,这让我在做饭时有了更多的选择,黑白菜,菜心,佛手瓜等都一一尝过了,白菜和菜心是清炒的,佛手瓜则是和鸡蛋一起翻炒,实现证明这样做味道还不错。
在我的记忆里,儿时都是不怎么喜欢吃菜的,很多次每天爸妈使劲“夹”也喂不进去,却不知道突然有一天那么喜欢上吃蔬菜了,这点儿子有点像,总是不喜欢吃蔬菜,为了让他改掉这个,花了不少的心思,和水果拌、和肉类炒,还是不行就没怎么管了。
这几天也试过这样的做法,无奈自己的做菜水平太差,不是味道淡,就是菜还没炒烂,味道不得劲,翻了某手上的做法,看似简简单单的,可是一看就会一做就废,看来还得要多练,看来又要多次几餐饭了。
多吃菜对恢复是有很大帮助的,因为菜里面有维生素B/C之类的,当然少不了水果的,不过最主要的还是鸡蛋和牛奶,这些含有ca的食物,对于“神经衰弱”恢复很有帮助。有些朋友可能会去买谷维素,其实这个东西在米饭里就有,平时吃点米饭就好。
在我的日常观察里,出现偏头疼这样的情况,多半是开空调、休息不好(熬夜),还一个就是少玩手机,自己平时注意下,以及记得食补的话恢复还是很快的。这不,这两天,热敷和按摩还真有不错的效果,后面继续吧。
都说的有点跑题了,回到做菜的话题,平时多加餐的做法很简单,自己吃的话把菜水煮一下,然后加点佐料炒一下,调个不错的味道出来,然后再加个鸡蛋啥的,水平这样也只能这样子糊弄过去了。
等到面出炉的时候,我无论如何也想不明白,为什么按着教程一步一步来操作的,怎么到最后买家秀和卖家秀差距这么大呢?何况我还是有类似的成功的经验的,比如蒸馒头,蒸花糕、蒸茼蒿,哦,原来这个蒸没关系呢!
大意了。
有时候看着毫不激起食欲的汤面,我心里是既懊恼又有些失落,也想知道自己失败的原因是什么,于是上网询问度娘看看,有没有什么补救的方法,最终都是无功而返。好在没什么大问题,也能下口,偶尔倒点酱也能吃。
就这么对付着吧,确实色香味都不怎么样,最终你泡了一包方便面作为晚饭,但这样的只是偶尔!
为了搞清楚到底做的和看的差距那么大呢?明天打算多买几把面条,买点手打面,再试试,我就不行了,一看就会一做就废。